フレンチ村上元彦シェフについて

生おせち料理を作る村上元彦シェフはなかなかすごい人です。

略歴を載せますと、

某有名ホテルの総料理長を歴任

札幌開催の世界料理オリンピックで銅メダル

氷彫刻　TV　チャンピオン出演・・・

とテレビにも出たことがあるなかなかすごい人です。

そんな村上シェフの生お節は、

既製品を並べただけのありふれたおせち料理ではなく

いつもと違った新しいお節を完全オリジナルで6品作られています。